盐是人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。今天来看看盐都有哪些神奇功效？ 1、喉咙——唱、说话都会沙哑，喝点盐水就不会啦。 2、头皮屑——你有头皮屑，很烦。常用盐水洗头可去除头皮屑，还可防止头发脱落。 3、洗青花菜——菜菜里头，都有绿绿虫虫，只要把菜放进盐水中，那些恶虫虫自己就会爬出来跟你拜拜。 4、维他命C损失——用果汁或果菜榨汁机绞碎果菜，都会损失大量维他命C，所以在绞碎之前，放些盐进去就OK啦。 5、碗盘污垢——浓浓盐水或盐水+醋，就OK啦。 6、蜡烛——点燃蜡烛，在烛心附近放点盐，就可以让烛火更亮，也能烧更久。 7、止咳——用盐与水比例为1：100，搅拌均匀后，用吸管喝盐水就好了。 8、蛀虫——木质家具会有蛀虫，用盐水在家具表面擦擦，就可以有效防蛀虫。 9、煮蛋——在水中加入少许盐可以防止蛋壳劣掉，还可以使破蛋蛋白不会流出。煮好后，放入冷水中，蛋壳就会变很好剥。 10、咖啡+盐——能喝，当然别有一番风味（一点点就好！）。
11、藤、竹器——用盐水洗藤、竹器，能使它们变更耐用！ 12、火——用报纸包着食盐放入火中，不但能增加火力，还可减少烟雾。 13、刷牙——用精盐或盐水刷牙，牙齿会更坚固洁白。 14、催吐剂——当食物轻微中毒或喝酒过量导致不舒服，可引用浓盐水帮助催吐。 15、烟尘——烟尘沾污白色衣物或布料时，可用温盐水刷洗，去除烟尘。 16、扫帚——将新买扫帚浸泡于盐水片刻，晾干后使用时就不会脱毛。 17、蛤——煮蛤之前，把蛤浸泡在盐水中让它吐沙，食用时才不会吃到沙。 18、牛奶——不用怕牛奶变味，加盐可多保存数日都不会变味，过期还可拿来洗澡洗头。 19、蒸饭——将盐水和洗净的米放入电饭锅，不但蒸出来的饭松又软，还别具风味。 20、水果——苹果、梨子等含铁质水果削完皮放久就变色，别担心，只要削完后放入盐水中，就可防止变色了。
21、洗澡——用浴缸泡澡时加些沐浴盐或食盐，不但可以杀菌还可让自己神清气爽。 22、醋——在食用醋里加些盐，可久存而不坏。 23、烫痕——桌椅如有烫痕可用橄榄油与食盐调和，涂抹再烫痕上一小时后擦干净，就恢复原状了。 24、除草——如家中杂草长很快，可在杂草上洒上大把的食盐，3、4天后即可。 25、抽筋——如有抽筋而发冷现象，可将盐炒热，用布包包着，在四肢来回擦拭！ 26、火灼、烫伤——将伤口浸泡盐水中10分钟或用盐洒上伤口，就能止痛、杀菌。 27、毛巾——毛巾用久，都会有湿黏现象，可用盐搓揉后，再用清水洗净就不会湿湿黏黏了。 28、木器——木器用久都会变黑，用盐水擦拭后，就可恢复。 29、溅油——炸食物时，可放少许的盐在锅中，这样不但可以防止油喷出还不会烧焦。 30、嘴破——嘴破很久都不能好，只要用盐擦拭嘴破地方就会好的。
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